僅僅在日式快餐“巨無霸”味千拉面“骨湯門”后的幾天，另一快餐巨頭肯德基也被曝光：其銷售的高價豆?jié){由粉劑沖泡，原材料成本或不足１元。用粉劑勾兌幾成餐飲行業(yè)秘而不宣的“潛規(guī)則”。有網(wǎng)友提出疑問：國際知名大品牌為何在中國頻頻“失信”？消費領(lǐng)域這樣的“李鬼”還有多少？
“道德血液”的嚴重缺失，使得當今中國社會誠信度與日俱下，當人們已習慣于一些小企業(yè)、小品牌的自甘墮落時，沒想到那些大品牌、洋品牌也見利忘義、迷失自我，所以， “骨湯門”、“豆?jié){門”肯定不會是終結(jié)之門。大品牌、洋品牌的“皇帝新裝”被層層扒掉后，人們吃驚地發(fā)現(xiàn)，眾人一直迷戀、迷信的一些大品牌、洋品牌，其“道德血液”原來同樣骯臟！
三鹿乳業(yè)、錦湖輪胎、達芬奇家居……當這些著名品牌的丑聞陸續(xù)沖擊著消費者的耳膜時，人們由震驚到憤怒到質(zhì)問：大品牌緣何敢頻頻“失信”？究其原因，有消費者盲目崇拜大品牌、洋品牌的習慣之縱容之因，也有整個社會誠信度下降、道德底線失守之因等，但最關(guān)鍵的是監(jiān)管乏力、無力！目前，我們的食品安全監(jiān)管陷入“媒體曝了光、監(jiān)管才跟進”的怪圈，“骨湯門”、“豆?jié){門”無不如此。如果不是央視《每周質(zhì)量報告》引爆達芬奇“造假門”，許多消費者至今還沉迷在這個天價“洋品牌”編造的奢華謊言里。在過去的13年中，達芬奇家居為何能逃避所有監(jiān)管暢行無阻？業(yè)內(nèi)人士的話或許一語中的——“達芬奇實際處于監(jiān)管真空狀態(tài)”。
由于監(jiān)管不力，加之相關(guān)法律法規(guī)缺失、配套處罰措施不完善，讓一些企業(yè)鉆了空子。由于企業(yè)違法成本低，處罰往往是九牛一毛，難以起到懲戒作用，使得一些大品牌、洋品牌自恃強勢而罔顧消費者的合法權(quán)益，甚至是有恃無恐地失信于社會。
監(jiān)管不力，當然也不是無緣無故的。在很多地方，那些大品牌、洋品牌都是當?shù)氐闹攸c企業(yè)、納稅大戶，都會受到地方上的特殊保護和照顧。于是，監(jiān)管形同虛設(shè)，貓與老鼠“和平共處”，甚至，當違法者被媒體曝光了，有關(guān)部門還會出面庇護一下。當然，我們更不能排除一些執(zhí)法機構(gòu)“養(yǎng)魚執(zhí)法”，從中漁利。
大品牌失信，監(jiān)管失職，兩者互為因果，導(dǎo)致惡性循環(huán)。面對監(jiān)管的失職，如果沒有嚴格的責任追究機制，那么，“××門”必然會層出不窮！（吳杭民）
